パンプキンカーブ

昨日のクラスでは、ハロウィンにちなんでパンプキンカーブを行いました。ぅ～ん、皆の努力あり、かわいく仕上がりました。キャンドルを入れて”HAPPY HALLOWEEEEEN”

期間限定 フィンランドカフェ

＠自由が丘で期間限定でフィンランドカフェがオープンされているようです。クラスの合間をみて、足を運ぼうと試みてます。皆さんもお時間のあるときに北欧の風に包まれてみては！？http://www.finlandcafe.com/

いちおしランキング★

本日から、「ケイコとマナブ」（リクルート）イチオシランキングにて、アマレットラウンジがご紹介されております。http://www.keikotomanabu.net/article/ichioshi/BKX00002_part02.html

お抹茶で一息

冬の足跡が聞こえてきましたねっ。秋の夜長は、読書をしながら、ゆったりとした時間を過ごしたいですね。こんな日は、お抹茶もおいしいですよ。

Color-色

英語では、色にたとえる表現があります。例えば・・・
「Blue」=Out of blue【突然の出来事】
「Green」=He was green【未熟者】　
「White」=a white crow【めったにないもの】　
「Red」=see red【激怒】　
「Gold」=good as gold【非常に信頼できる】　
などがあります。こんな表現方法を学ぶのも楽しいですね！

クッキング計算機

英語のレシピでお料理を作りたい！・・・と思っても分量の単位の違いで失敗してしまった事ありませんか？そんな時Cooking Calculator（クッキング計算機）が便利です>>　http://www.globalgourmet.com/food/resources/?val=425　数字を入れ、単位をクリックするだけで、量、温度など計算できます。

アンジェラ on Base Cooking

2週続けて米軍基地のアンジェラ先生宅で、クッキングを学びました。彼女の料理は、前菜、メイン、デザートとどれをとっても美味しく、楽しい時間をシェアできました。彼女のお料理に対するこだわり！いつも胸を打たれます。ベランダで育ててるガーデンのハーブやお野菜もテーブルに並び、笑みがこぼれます。とっても、あたたかな気持ちにさせてくれます。機会のある方は、是非一度足を運んで見て下さい。たっぷりのぬくもり＆愛に満たされます。 テーブルの上の幸せですね。

Halloween カップケーキ

HALLOWEENの季節になりましたね。街を歩いていると所々で、ハロウィンのデコレーションを目にします。日本でもハロウィンが身近なイベントとなりましたね。私がアメリカにいた頃、友達のお母さんに教えてもらって以来、時間を見つけては、作るモノがあります！ハロウィンカップケーキ！カップケーキを作り、その上をチョコやフロスティングでデコレーションしていきます。今年は、どんな絵を描こうなど・・・考えるのも楽しみの一つです。皆さんもオリジナルカップケーキを作り、お友達にプレゼントしてみては・・・笑顔のおすそ分けができますよ。
【マフィンレシピ】Butter　50g/Sugar 85g/Egg 1/Flour 90g/Baking Powder1/2tablespoon/Milk 50cc  1)バターと砂糖をふわふわになるまで混ぜる。　2）卵、小麦粉、ベーキングパウダーを加え、牛乳を加える。４）オーブン180℃で約25-30分焼いていく　5）ここからが楽しみ！Mチョコや板チョコやペンチョコを使って描く。